{"id":3083,"date":"2025-08-28T19:47:05","date_gmt":"2025-08-28T19:47:05","guid":{"rendered":"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/?p=3083"},"modified":"2025-10-27T13:25:53","modified_gmt":"2025-10-27T13:25:53","slug":"mejores-parrillas-en-montevideo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/mejores-parrillas-en-montevideo\/","title":{"rendered":"9 Mejores Parrillas en Montevideo: Asado aut\u00e9ntico"},"content":{"rendered":"<p><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-7127750465270549\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block; text-align: center;\" data-ad-layout=\"in-article\" data-ad-format=\"fluid\" data-ad-client=\"ca-pub-7127750465270549\" data-ad-slot=\"9928835959\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<p data-start=\"536\" data-end=\"773\"><strong>Ranking de mejores parrillas en Montevideo:<\/strong> \u00bfCu\u00e1les son las principales opciones actualmente? Qu\u00e9date que te lo contamos.<\/p>\n<p data-start=\"536\" data-end=\"773\">El asado en Uruguay es cultura, un encuentro y parte de la identidad nacional. En Montevideo, la capital, las parrillas son templos donde la le\u00f1a, el humo y la carne se combinan para regalar experiencias inolvidables.<\/p>\n<p data-start=\"775\" data-end=\"1032\">Si est\u00e1s de visita y quer\u00e9s descubrir d\u00f3nde se come un buen asado, te armamos esta gu\u00eda con las <strong data-start=\"871\" data-end=\"908\">9 mejores parrillas en Montevideo<\/strong>.<\/p>\n<p data-start=\"775\" data-end=\"1032\">Un recorrido que va desde espacios hist\u00f3ricos hasta propuestas gourmet, para que elijas la que m\u00e1s se adapta a tu viaje.<\/p>\n<h2 data-start=\"775\" data-end=\"1032\">Las mejores parrillas en Montevideo<\/h2>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-4201\" src=\"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/las-Mejores-Parrillas-en-Montevideo.png\" alt=\"las Mejores Parrillas en Montevideo\" width=\"2400\" height=\"1261\" srcset=\"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/las-Mejores-Parrillas-en-Montevideo.png 2400w, https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/las-Mejores-Parrillas-en-Montevideo-300x158.png 300w, https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/las-Mejores-Parrillas-en-Montevideo-1024x538.png 1024w, https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/las-Mejores-Parrillas-en-Montevideo-768x404.png 768w, https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/las-Mejores-Parrillas-en-Montevideo-1536x807.png 1536w, https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/las-Mejores-Parrillas-en-Montevideo-2048x1076.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 2400px) 100vw, 2400px\" \/><\/p>\n<p>Este es un listado completo y fundamental si quieres probar uno de los platos m\u00e1s t\u00edpicos de <a href=\"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/category\/montevideo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Montevideo<\/strong><\/a> y <a href=\"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/category\/uruguay\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Uruguay<\/strong><\/a> en general: la parrilla.<\/p>\n<p>Carnes excelentes y sabores \u00fanicos en el R\u00edo de La Plata.<br \/>\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-7127750465270549\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block; text-align: center;\" data-ad-layout=\"in-article\" data-ad-format=\"fluid\" data-ad-client=\"ca-pub-7127750465270549\" data-ad-slot=\"9928835959\"><\/ins><br \/>\n<script>\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<h3 data-start=\"1039\" data-end=\"1065\">1. Mercado del Puerto<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3086 size-full\" src=\"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/mercado-del-puerto-montevideo.jpg\" alt=\"Parrilla en Montevideo Mercado del Puerto\" width=\"1000\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/mercado-del-puerto-montevideo.jpg 1000w, https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/mercado-del-puerto-montevideo-300x180.jpg 300w, https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/mercado-del-puerto-montevideo-768x461.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/p>\n<p data-start=\"1066\" data-end=\"1386\">Un cl\u00e1sico que no falla. En el coraz\u00f3n de la <strong data-start=\"1111\" data-end=\"1127\">Ciudad Vieja<\/strong>, el <strong><a class=\"keychainify-checked\" href=\"https:\/\/www.mercadodelpuerto.com\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Mercado del Puerto<\/a><\/strong> es parada obligada para cualquiera que quiera sentir Montevideo en estado puro.<\/p>\n<p data-start=\"1066\" data-end=\"1386\">Bajo su estructura de hierro, decenas de parrillas sirven cortes t\u00edpicos como el asado de tira, la colita de cuadril o las achuras, todo cocido con le\u00f1a.<\/p>\n<ul data-start=\"1388\" data-end=\"1586\">\n<li data-start=\"1388\" data-end=\"1452\">\n<p data-start=\"1390\" data-end=\"1452\">Ubicaci\u00f3n: Rambla 25 de Agosto de 1825, frente al puerto.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1453\" data-end=\"1586\">\n<p data-start=\"1455\" data-end=\"1586\">C\u00f3mo llegar: Si ven\u00eds desde la <a class=\"keychainify-checked\" href=\"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/terminal-tres-cruces\/\"><strong data-start=\"1489\" data-end=\"1513\">Terminal Tres Cruces<\/strong>,<\/a> pod\u00e9s tomar un bus directo al Centro y caminar hasta la Ciudad Vieja.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"1588\" data-end=\"1701\">\u00a0Le\u00e9 tambi\u00e9n: <strong><a class=\"keychainify-checked\" href=\"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/que-hacer-en-montevideo\/\">Qu\u00e9 hacer en Montevideo: 20 lugares que debes conocer<\/a><\/strong><\/p>\n<blockquote>\n<p data-start=\"1703\" data-end=\"1844\">Una fiesta de humo, brasas y tradici\u00f3n uruguaya, ideal para turistas que llegan en barco o bus desde el interior.<\/p>\n<\/blockquote>\n<h3 data-start=\"1851\" data-end=\"1882\">2. Garc\u00eda (Punta Carretas)<\/h3>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3084 size-full\" src=\"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Captura-de-pantalla-2025-08-18-091138.png\" alt=\"Parrilla en Montevideo Garcia \" width=\"1889\" height=\"884\" srcset=\"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Captura-de-pantalla-2025-08-18-091138.png 1889w, https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Captura-de-pantalla-2025-08-18-091138-300x140.png 300w, https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Captura-de-pantalla-2025-08-18-091138-1024x479.png 1024w, https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Captura-de-pantalla-2025-08-18-091138-768x359.png 768w, https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Captura-de-pantalla-2025-08-18-091138-1536x719.png 1536w\" sizes=\"(max-width: 1889px) 100vw, 1889px\" \/><\/p>\n<p data-start=\"1883\" data-end=\"2127\">Elegancia y tradici\u00f3n. Ubicado en Punta Carretas, <strong><a class=\"keychainify-checked\" href=\"https:\/\/www.garcia.com.uy\/puntacarretas\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Garc\u00eda<\/a><\/strong> es sin\u00f3nimo de cortes premium y servicio de primera.<\/p>\n<p data-start=\"1883\" data-end=\"2127\">Es el lugar perfecto para una cena especial, con una cava de vinos impresionante y un ambiente que mezcla lo cl\u00e1sico con lo moderno.<\/p>\n<ul data-start=\"2129\" data-end=\"2328\">\n<li data-start=\"2129\" data-end=\"2180\">\n<p data-start=\"2131\" data-end=\"2180\">Ubicaci\u00f3n: Jos\u00e9 Ellauri 350, Punta Carretas.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2181\" data-end=\"2328\">\n<p data-start=\"2183\" data-end=\"2328\">C\u00f3mo llegar: Si te hosped\u00e1s en Pocitos o Buceo, varias l\u00edneas de bus te llevan directo a Punta Carretas Shopping, que queda a pocas cuadras.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-start=\"2439\" data-end=\"2458\">3. La Pulper\u00eda<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3085 size-full\" src=\"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Captura-de-pantalla-2025-08-18-091506.png\" alt=\"Parrilla en Montevideo la pulperia\" width=\"766\" height=\"577\" srcset=\"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Captura-de-pantalla-2025-08-18-091506.png 766w, https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Captura-de-pantalla-2025-08-18-091506-300x226.png 300w\" sizes=\"(max-width: 766px) 100vw, 766px\" \/><\/p>\n<p data-start=\"2459\" data-end=\"2734\">Con mesas sencillas, trato amable y un ambiente que parece sacado de un cuento de barrio, <strong><a class=\"keychainify-checked\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/lapulperiaparrillada\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">La Pulper\u00eda<\/a><\/strong> es un sitio que enamora a locales y turistas.<\/p>\n<p data-start=\"2459\" data-end=\"2734\">Reconocida en TripAdvisor como una de las mejores parrillas de Montevideo, ofrece carnes jugosas y una experiencia aut\u00e9ntica.<\/p>\n<ul data-start=\"2736\" data-end=\"2847\">\n<li data-start=\"2736\" data-end=\"2782\">\n<p data-start=\"2738\" data-end=\"2782\">\u00a0Ubicaci\u00f3n: Jaime Zuda\u00f1ez 2821, Pocitos.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"2736\" data-end=\"2782\">\n<p data-start=\"2738\" data-end=\"2782\">\u00a0Desde Tres Cruces pod\u00e9s llegar en unos 20 minutos en bus.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-start=\"2967\" data-end=\"2998\">4. La Parrilla de Williman<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3087 size-full\" src=\"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Captura-de-pantalla-2025-08-18-174320.png\" alt=\"Parrilla en Montevideo wiliam\" width=\"937\" height=\"629\" srcset=\"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Captura-de-pantalla-2025-08-18-174320.png 937w, https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Captura-de-pantalla-2025-08-18-174320-300x201.png 300w, https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Captura-de-pantalla-2025-08-18-174320-768x516.png 768w\" sizes=\"(max-width: 937px) 100vw, 937px\" \/><\/p>\n<p data-start=\"2999\" data-end=\"3185\">En el Parque Rod\u00f3, <strong><a class=\"keychainify-checked\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/la_parrilla_de_williman\/?hl=es\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">La Parrilla de Williman<\/a><\/strong> es popular por sus platos abundantes y precios accesibles. Un lugar donde se come bien sin vueltas, con cortes tradicionales y buen servicio.<\/p>\n<ul data-start=\"3187\" data-end=\"3275\">\n<li data-start=\"3187\" data-end=\"3226\">\n<p data-start=\"3189\" data-end=\"3226\">Ubicaci\u00f3n: Gonzalo Ram\u00edrez 2002.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"3227\" data-end=\"3275\">\n<p data-start=\"3229\" data-end=\"3275\">Varios buses paran cerca del Parque Rod\u00f3.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-start=\"3383\" data-end=\"3423\">5. El Palenque (Mercado del Puerto)<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3088 size-full\" src=\"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/salon-planta-alta-el.jpg\" alt=\"Parrilla en Montevideo el palenque\" width=\"1800\" height=\"1000\" srcset=\"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/salon-planta-alta-el.jpg 1800w, https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/salon-planta-alta-el-300x167.jpg 300w, https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/salon-planta-alta-el-1024x569.jpg 1024w, https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/salon-planta-alta-el-768x427.jpg 768w, https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/salon-planta-alta-el-1536x853.jpg 1536w\" sizes=\"(max-width: 1800px) 100vw, 1800px\" \/><\/p>\n<p data-start=\"3424\" data-end=\"3663\">Dentro del Mercado del Puerto, <strong><a class=\"keychainify-checked\" href=\"https:\/\/www.elpalenque.com.uy\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">El Palenque<\/a><\/strong> tiene nombre propio. Es una parrilla reconocida internacionalmente, que destaca por la calidad de sus cortes y su atenci\u00f3n.<\/p>\n<p data-start=\"3424\" data-end=\"3663\">Es una excelente opci\u00f3n si quer\u00e9s asegurarte un cl\u00e1sico sin sorpresas.<\/p>\n<h3 data-start=\"609\" data-end=\"1011\">6. Pellicer Parrilla Gourmet (Mercado Agr\u00edcola de Montevideo)<\/h3>\n<p data-start=\"609\" data-end=\"1011\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3089 size-full\" src=\"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/parilla-pellicer.jpg\" alt=\"Parrilla en Montevideo pellicer\" width=\"900\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/parilla-pellicer.jpg 900w, https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/parilla-pellicer-300x167.jpg 300w, https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/parilla-pellicer-768x427.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><br data-start=\"674\" data-end=\"677\" \/>Esta es una alternativa actual que mantiene viva la esencia gourmet de la parrilla uruguaya.<\/p>\n<p data-start=\"609\" data-end=\"1011\">Ubicada en plena estructura moderna del MAM, <strong><a class=\"keychainify-checked\" href=\"https:\/\/www.parrillapellicer.com.uy\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Pellicer<\/a><\/strong> ofrece cortes impecables, atenci\u00f3n distinguida y un ambiente que te hace sentir en un asado de autor.<\/p>\n<p data-start=\"609\" data-end=\"1011\">Es ideal si quer\u00e9s algo sofisticado sin perder ese sabor de brasas que te abraza.<\/p>\n<ul data-start=\"1018\" data-end=\"1172\">\n<li data-start=\"1018\" data-end=\"1069\">\n<p data-start=\"1021\" data-end=\"1069\">Ubicaci\u00f3n: Jos\u00e9 L. Terra 2220, local 100 (MAM)<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"1072\" data-end=\"1168\">\n<p data-start=\"1075\" data-end=\"1168\">Ambiente: gourmet, con aroma a le\u00f1a renovado y platos que hablan del Uruguay contempor\u00e1neo.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"1175\" data-end=\"1279\">\u00a0Consejo: si busc\u00e1s un viaje de sabores gourmet,<strong><a class=\"keychainify-checked\" href=\"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/lugares-para-comer-en-montevideo\/\"> explor\u00e1 tambi\u00e9n la oferta gastron\u00f3mica en Montevideo.<\/a><\/strong><\/p>\n<h3 data-start=\"4218\" data-end=\"4242\">7. La Otra Parrilla<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3091 size-full\" src=\"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/la-otra-1.jpg\" alt=\"Parrilla en Montevideo la otra\" width=\"960\" height=\"459\" srcset=\"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/la-otra-1.jpg 960w, https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/la-otra-1-300x143.jpg 300w, https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/la-otra-1-768x367.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/p>\n<p data-start=\"4243\" data-end=\"4492\">Ubicada en el barrio de Pocitos, <strong><a class=\"keychainify-checked\" href=\"https:\/\/www.laotraparrilla.com\/7710\/Inicio\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">La Otra<\/a> <\/strong>combina ambiente relajado, mesas familiares y una carta de carnes y vinos que hacen honor a la tradici\u00f3n uruguaya. Muy frecuentada por turistas, es de esos lugares donde siempre hay movimiento y buena onda.<\/p>\n<ul data-start=\"4494\" data-end=\"4537\">\n<li data-start=\"4494\" data-end=\"4537\">\n<p data-start=\"4496\" data-end=\"4537\">\ud83d\udccd Ubicaci\u00f3n: Tom\u00e1s Diago 758, Pocitos.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"4539\" data-end=\"4665\">\u00a0Pod\u00e9s aprovechar y recorrer la <a class=\"cursor-pointer\" target=\"_new\" rel=\"noopener\" data-start=\"4573\" data-end=\"4645\">Rambla de Montevideo<\/a> despu\u00e9s de comer.<\/p>\n<h3 data-start=\"4672\" data-end=\"4703\">8. La Parrillita del Willi<\/h3>\n<p data-start=\"4704\" data-end=\"4856\">Un sitio sencillo, acogedor, donde la estrella es la carne al punto justo. Es recomendado para quienes buscan un ambiente m\u00e1s local y menos tur\u00edstico.<\/p>\n<ul data-start=\"4858\" data-end=\"4909\">\n<li data-start=\"4858\" data-end=\"4909\">\n<p data-start=\"4860\" data-end=\"4909\">\ud83d\udccd Ubicaci\u00f3n: Av. 18 de Julio y Pablo de Mar\u00eda.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"4911\" data-end=\"5041\">Ya que est\u00e1s en la zona, no te pierdas un paseo por el <a class=\"cursor-pointer\" target=\"_new\" rel=\"noopener\" data-start=\"4969\" data-end=\"5038\">Centro de Montevideo<\/a>.<\/p>\n<h3 data-start=\"5048\" data-end=\"5092\">9. Parrilla en casa: el ritual uruguayo<\/h3>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-3095 size-full\" src=\"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Captura-de-pantalla-2025-08-21-120154.png\" alt=\"Parrilla en Montevideo en casa\" width=\"1126\" height=\"755\" srcset=\"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Captura-de-pantalla-2025-08-21-120154.png 1126w, https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Captura-de-pantalla-2025-08-21-120154-300x201.png 300w, https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Captura-de-pantalla-2025-08-21-120154-1024x687.png 1024w, https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/Captura-de-pantalla-2025-08-21-120154-768x515.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1126px) 100vw, 1126px\" \/><\/p>\n<p data-start=\"5093\" data-end=\"5337\">M\u00e1s all\u00e1 de los restaurantes, el verdadero esp\u00edritu del asado est\u00e1 en las casas uruguayas. Cada fin de semana, familias y amigos se re\u00fanen alrededor de la parrilla, acompa\u00f1ando la carne con ensaladas, pan, chimichurri y un buen medio y medio.<\/p>\n<p data-start=\"5339\" data-end=\"5479\">Si <strong><a href=\"http:\/\/urubus.com.uy\">viaj\u00e1s en bus<\/a><\/strong> por Uruguay, no te sorprendas si un domingo sent\u00eds el humo de parrilla en cualquier barrio: es parte del ADN del pa\u00eds.<\/p>\n<h2 data-start=\"5486\" data-end=\"5542\">Consejos para disfrutar de una buena parrilla en Montevideo<\/h2>\n<ul data-start=\"5544\" data-end=\"5811\">\n<li data-start=\"5544\" data-end=\"5605\">\n<p data-start=\"5546\" data-end=\"5605\">Prob\u00e1 cortes t\u00edpicos como asado de tira, vac\u00edo y picanha.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"5606\" data-end=\"5671\">\n<p data-start=\"5608\" data-end=\"5671\">Ped\u00ed un buen vino uruguayo o un medio y medio para acompa\u00f1ar.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"5672\" data-end=\"5731\">\n<p data-start=\"5674\" data-end=\"5731\">No te olvides del chimichurri y las ensaladas cl\u00e1sicas.<\/p>\n<\/li>\n<li data-start=\"5732\" data-end=\"5811\">\n<p data-start=\"5734\" data-end=\"5811\">Visit\u00e1 la parrilla con tiempo: ac\u00e1 no hay apuro, todo se disfruta despacio.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<h2 data-start=\"5818\" data-end=\"5833\">Conclusi\u00f3n<\/h2>\n<p data-start=\"5835\" data-end=\"6118\">Las parrillas de Montevideo son mucho m\u00e1s que lugares para comer: son rincones donde se respira identidad uruguaya. Ya sea en la elegancia de Punta Carretas, la tradici\u00f3n del Mercado del Puerto o la simpleza de una parrilla de barrio, el asado se convierte en experiencia de viaje.<\/p>\n<p data-start=\"6120\" data-end=\"6328\">\u00bfEst\u00e1s planeando tu pr\u00f3xima escapada?<br data-start=\"6157\" data-end=\"6160\" \/>Con Urubus pod\u00e9s llegar a Montevideo desde distintos puntos del pa\u00eds de forma c\u00f3moda y segura.<br data-start=\"6254\" data-end=\"6257\" \/><strong><a href=\"https:\/\/www.urubus.com.uy\/es\/rutas\">Consult\u00e1 pasajes y horarios ac\u00e1<\/a><\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ranking de mejores parrillas en Montevideo: \u00bfCu\u00e1les son las principales opciones actualmente? Qu\u00e9date que te lo contamos. El asado en Uruguay es cultura, un encuentro y parte de la identidad nacional. En Montevideo, la capital, las parrillas son templos donde la le\u00f1a, el humo y la carne se combinan para regalar experiencias inolvidables. Si est\u00e1s &#8230; <a title=\"9 Mejores Parrillas en Montevideo: Asado aut\u00e9ntico\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/mejores-parrillas-en-montevideo\/\" aria-label=\"Leer m\u00e1s sobre 9 Mejores Parrillas en Montevideo: Asado aut\u00e9ntico\">Leer m\u00e1s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":3103,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-3083","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-montevideo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3083","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3083"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3083\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4202,"href":"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3083\/revisions\/4202"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3103"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3083"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3083"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/urubus.com.uy\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3083"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}